โรงพยาบาลภูมิพลอดุลยเดช กรมแพทย์ทหารอากาศ
   หน่วยโภชนบำบัด   สาระน่ารู้


10 เครื่องดื่ม...ที่มีประโยชน์ที่สุด
นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย ลอสแองเจลิส จัดอันดับ 10 เครื่องดื่มที่มีประโยชน์ที่สุดในโลก โดยดูที่ระดับสารแอนติออกซิแดนต์ หรือสารต้านอนุมูลอิสระ..

      ปัจจุบันมีเครื่องดื่มหลายชนิดอ้างว่า ใส่สารอนุมูลอิสระไว้ แต่หลายคนไม่ทราบว่าสารนี้คืออะไรกันแน่ สำหรับสารต้านอนุมูลอิสระ มีประ โยชน์เนื่องมาจากในขบวนการปฏิกิริยาชีวเคมี ที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย จะมีการขับของเสียที่ร่างกายได้รับ ได้แก่ ควันบุหรี่ แอลกอฮอล์ รังสียูวี เอกซเรย์ ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นอนุมูลอิสระ ที่มีอันตรายต่อเซลล์ในร่างกาย ที่อาจส่งผลให้เกิดโรคมะเร็ง โรคหัวใจ ภาวะข้อต่ออักเสบ ต้อกระจก และการเสื่อมของอวัยวะต่างๆ อนุมูลอิสระจะทำลายเนื้อเยื่อเซลล์ เปลี่ยนแปลงโครงสร้างของดีเอ็นเอ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของการมีเซลล์มะเร็ง และทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่นำไปสู่ขบวนการเกิดโรคมะเร็ง

   สำหรับ 10 อันดับเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากที่สุด คือ

   1. น้ำทับทิม
   2. ไวน์แดง
   3. น้ำองุ่นคอนคอร์ด
   4. น้ำบลูเบอร์รี่
   5. น้ำแบล็กเชอร์รี่
   6. น้ำอะซาอี
   7. น้ำแครนเบอร์รี่
   8. น้ำส้ม
   9. น้ำชา
 10. น้ำแอปเปิ้ล - ปราฟดา
 
ข้อมุลจาก สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทย
 

  Hits: 928 [Rate it.]  

    เนื้อหาในหมวดนี้  
 
 8 วิธีกินเส้น เน้นสุขภาพ (22/11/2552)
 เลือกน้ำมันอะไรดี ในการปรุงอาหาร (22/11/2552)
 อาหารและสารอาหาร (15/11/2552)
 5 ท่า ลด 500 กิโลแคลอรี (10/11/2552)
 กินอย่างไร...ให้เผาผลาญดี (10/11/2552)
 โภชนาการกับโรคมะเร็ง (5/11/2552)
 โภชนาการที่ดีในผู้สูงอายุ (3/11/2552)
จำนวน 17 เนื้อหาทั้งหมด หน้าที่   [ << <  1 2 ]